Saltimbocca met kabeljauw
Wat een heerlijk gerecht met kabeljauw.
Brioche met Zalm
Het zoete van het brood, met het pittige van de saus, is een prachtige combinatie.
Broodje Octopus
Een broodje dat je met al je armen zal aangrijpen. Het ziet er net zo tof uit als het lekker is.
Zalm met mosterd en bruine suiker
Deze zalm is een topper van de bovenste rookplank.